Recette: Délicieux Pommes de terre farcies façon raclette

Pommes de terre farcies façon raclette. En ce début d'année, on a la patate chez Les petits plats du Prince ! Envie de raclette, mais pas assez nombreux ? Envie d'un plat complet mais sans se prendre la tête ?

Couper un chapeau aux pommes de terre dans le sens de la longueur. Vider les pommes de terre à l'aide d'une petite cuillère. Ecraser la chair obtenue à l'aide d'une fourchette. Vous pouvez avoir Pommes de terre farcies façon raclette utilisant 7 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Pommes de terre farcies façon raclette

1. Préparer 8 of pommes de terre.
2. C'est 2 of tranches de jambon coupé en morceaux.
3. Vous avez besoin 6 of tranches de fromage à raclette coupées monceaux(150 g environ).
4. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of petits oignons au vinaigre.
5. C'est 8 of cornichons au vinaigre.
6. Préparer 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
7. Vous avez besoin of Sel et poivre.

Remplir les pommes de terre de cette préparation. Dans un saladier écraser la chair de pommes de terre a la fourchette. Ajouté la crème liquide, la pencetta, des petit morceaux de fromage a raclette sel poivre. Bien mélanger le tout, remplir les pommes de terre avec l'écraser de pomme de terre.

Pommes de terre farcies façon raclette petit à petit de recette

1. Faites cuire les pommes de terre avec leur peau à la vapeur pendant environ 30 minutes. Quand les pommes de terre sont cuites laisser les refroidir 10 minutes..
2. Pendant ce temps placez le jambon, le fromage,les oignons et les cornichons au vinaigre dans un bol et mixer le tout afin d'obtenir des morceaux..
3. Coupez les pommes de terre en deux et les évider à l'aide d'une cuillère parisienne, ajoutez cette chair au mélange jambon/fromage et redonner un tour au mixeur.
4. Garnissez les pommes de terre de cette farce, arrosez d'huile d'olive et faites cuire 15 mn au four thermostat 200 degrés préalablement préchauffé.

Mettre de l'eau dans un plat allant au four avec de la fleur de sel y déposer les pommes de terre. Les pommes de terre farcies à la raclette et au jambon plairont à tout le monde. Elles sont appétissantes et très savoureuses. Leur garniture est faite d'ingrédients simples. Attention à ne pas traverser toute la pomme de terre.