moyen le plus simple de cuisiner Délicieux Rouleaux de printemps Arc en Ciel
Rouleaux de printemps Arc en Ciel.
Vous pouvez avoir Rouleaux de printemps Arc en Ciel utilisant 8 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Rouleaux de printemps Arc en Ciel
- Préparer of Nouilles de riz cuites et refroidies.
- C'est of Feuilles de riz deshydratées.
- Vous avez besoin of Radis.
- C'est of Concombre.
- C'est of Poivron jaune.
- Préparer of Carotte.
- Vous avez besoin of Aromates issus du bouquet d'aromates de Pauline : menthe, coriandre, céleri, ciboulette.
- Vous avez besoin of Fleurs de capucines.
Rouleaux de printemps Arc en Ciel petit à petit de recette
- Préparer vos crudités : radis en rondelles, poivrons et concombre en petits cubes, carottes en lamelles (j'ai utilisé simplement mon économe, mais on aurait pu aussi les raper). Rincer les herbes.
- Humidifier chaque feuille de riz en la trempant quelques secondes dans de l'eau, je n'ai rien trouvé de mieux pour faire ça qu'un moule à tarte qui a pile la bonne dimension..
- Pour le garnissage, j'ajoute en premier les fleurs de capucines, des feuilles d'aromates, puis quelques vermicelles de riz et enfin les crudités. Pour le pliage, c'est un coup de main à prendre mais je vous conseille d'aller regarder un tuto sur internet (taper "pliage nem" dans un moteur de recherche). Je m'installer pour plier sur un torchon (propre évidemment)..
- Voilà, c'est prêt ! Je compte 2 rouleaux par personne pour une entrée, 5 par personne si c'est le plat principal et je déguste avec de la sauce soja..
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