Recette: Parfait Riz safrané végétarien

Riz safrané végétarien.

Riz safrané végétarien Vous pouvez cuisiner Riz safrané végétarien utilisant 6 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Riz safrané végétarien

  1. Préparer 350 g of riz arborio (risotto).
  2. Vous avez besoin 2 of poivrons (frais si saison ou conserve).
  3. Vous avez besoin 1 of oignon.
  4. Vous avez besoin 1 boîte of petits pois.
  5. Vous avez besoin 1 of dose de safran.
  6. C'est of Piment d'espelette.

Riz safrané végétarien pas à pas de recette

  1. Après avoir coupé l'oignon et les poivrons, les faire revenir dans un peu huile d'olive.
  2. En attendant, diluer le safran dans un volume d'eau, qui sera ajoutée au riz.
  3. Quand l'oignon et les poivrons commencent à cuire, ajouter le riz, bien le mélanger pour qu'il soit imprégné d'huile d'olive.
  4. Commencer à ajouter l'eau safranée, remuer.
  5. Ajouter de l'eau progressivement tout en remuant, jusqu'à ce que la consistance du riz soit à votre convenance. Ajouter les petits pois en fin de cuisson. Je laisse toujours un peu d'eau en plus afin que le riz ne soit pas trop sec !.
  6. Un peu de piment d'espelette pour les plus courageux !.
  7. Et bon appétit !.

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