Recette: Délicieux Gratin de framboises

Gratin de framboises. Recette Gratin de framboises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. La prochaine fois je remplacerai la poudre d'amande par de la maïzena. Réponse Bonjour Sonia, vous pouvez remplacer la ricotta par de la brousse ou du fromage blanc.

Gratin de framboises Préparez la pâte : Mélangez les oeufs , la créme fraiche, le lait ,le sucre et la maizena au fouet. Ajoutez les grains de la gousse de vanille grattée. Versez le mélange sur les framboises Gratin de framboises. Vous pouvez avoir Gratin de framboises utilisant 6 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Gratin de framboises

  1. Vous avez besoin 200 g of framboises.
  2. Vous avez besoin 30 cl of lait demi écrémé.
  3. C'est 1 Cs of vanille en poudre.
  4. Vous avez besoin 2 of jaunes d'oeufs.
  5. Préparer 1 Cs of sucre édulcorant.
  6. Préparer of Menthe pour déco.

Disposez les framboises par-dessus puis recouvrez d'une seconde couche de crème. Au moment de servir, saupoudrez largement de sucre glace. Faites gratiner sous le grill du four, ou à l'aide d'un chalumeau. Servez tiède accompagné d'un coulis de framboise.

Gratin de framboises instructions de recette

  1. Préchauffez le gril du four à 300°.
  2. Faire bouillir le lait avec la vanille.
  3. Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et verser le lait chaud dessus. Bien mélanger.
  4. Remettre la préparation dans la casserole et laisser cuire à feu doux en remuant afin d'obtenir une crème onctueuse et semi liquide..
  5. Dans un plat allant au four, disposer les framboises et verser la préparation dessus. Enfournez sur le gril et laisser griller un peu le dessus..
  6. Peut se manger tiède ou frais.

Cette recette est issue du livre "La cuisine de Robuchon par Sophie" publié. Une délicieuse sensation de douceur et de force en bouche avec l'harmonie que la framboise et le chocolat savent faire ressortir! Gratins individuels de ricotta aux pistaches et à la framboise, un dessert léger et savoureux pour tous les gourmands !. Gratin de fruits minute aux framboises, à la menthe & au citron confit. Fouettez le beurre avec les amandes, le sucre et la farine.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

moyen le plus simple de préparer Délicieux Tartines faciles

Image
Tartines faciles . Un mot qui à lui seul respire le soleil, fait briller les yeux et donne le sourire : la bruschetta ! Cette spécialité italienne est un concentré de joie de vivre, de fraicheur et de gourmandise. Tartines de pain paysan à la ricotta, aux blettes et aux noisettes grillées. Une tartine, c'est une tranche de pain ou équivalent, recouverte d'une couche de nappage et d'une autre de garniture. Recette Tartines paysannes faciles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Facile et rapide, la tartine plaît à tout le monde grâce à ses déclinaisons infinies. Vous pouvez cuisiner Tartines faciles utilisant 4 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Tartines faciles Vous avez besoin 1 of courgette. Préparer of Fromage à tartiner. Préparer of Sel aux herbes. Vous avez besoin of Autres garnitures de votre choix. Façon tartiflett
Read more

Comment cuisiner Parfait Clafoutis Chou-fleur jambon cheddar

Image
Clafoutis Chou-fleur jambon cheddar . Vous pouvez cuisiner Clafoutis Chou-fleur jambon cheddar utilisant 10 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça. ingrédients de la recette Clafoutis Chou-fleur jambon cheddar Vous avez besoin 1 of chou-fleur. Vous avez besoin 2 of ou 4 tranches de jambon. Préparer 3 of oeufs. Préparer 20 cl of crème liquide. Vous avez besoin 18 cl of lait. Préparer 1 of à 2 cuillères à soupe de moutarde. Vous avez besoin 60 g of farine. Préparer 100 g of cheddar ou gruyère. C'est of Ciboulette ou persil. C'est of Sel et poivre. Clafoutis Chou-fleur jambon cheddar pas à pas de recette Découper le chou-fleur en petits bouquets et les cuire environ 12mn dans une casserole d'eau bouillante. Couper en petits morceaux le jambon et râper le fromage. Dans un bol, mélanger le œufs et la farine, ajouter la crè
Read more

Recette: Appétissant Sauce hollandaise au fromage blanc

Image
Sauce hollandaise au fromage blanc . Vous pouvez cuisiner Sauce hollandaise au fromage blanc utilisant 6 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça. ingrédients de la recette Sauce hollandaise au fromage blanc Préparer 2 of jaunes d’œufs. C'est 120 gr of fromage blanc 0%. Vous avez besoin 1 of pointe de maïzena +/-. Vous avez besoin 1/2 CS of jus de citron +/-. C'est of Quelques zestes de citron. Vous avez besoin of Sel, poivre. Sauce hollandaise au fromage blanc petit à petit de recette Sortir le fromage blanc un peu avant la réalisation de la sauce. Diluer la maïzena avec le jus de citron (facultatif, mais la sauce sera plus onctueuse et moins liquide). Mettre les jaunes d’œufs dans une casserole avec 1 CC d’eau. Faire cuire à feu doux en fouettant, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Le fond de la casse
Read more