Recette: Délicieux Courgettes à la Bolognaise

Courgettes à la Bolognaise.

Vous pouvez avoir Courgettes à la Bolognaise utilisant 13 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Courgettes à la Bolognaise

1. Vous avez besoin 2 of courgettes.
2. Vous avez besoin 1 of carotte.
3. Vous avez besoin 2 of tomates.
4. C'est 1 of oignon.
5. Vous avez besoin 3 gousses of d’ail.
6. Préparer 3 of càs de concentré de tomates.
7. C'est 200 g of viande hachée.
8. Préparer 1 of càc de sucre.
9. Préparer of Huile d’olive.
10. Vous avez besoin 3 of càs de maïzena.
11. Préparer of Sel / poivre.
12. Vous avez besoin 1/2 of cube de bouillon de légumes.
13. Préparer of Paprika.

Courgettes à la Bolognaise pas à pas de recette

1. Couper en cubes la courgette, les tomates, la carotte.
2. Émincer l’ail et l’oignon.
3. Dans une poêle, mettre un filet d’huile d’olive, l’ail et l’oignon, les courgettes. Laisser cuire environ 10 min, pour que les courgettes soient tendres mais pas trop..
4. Ajouter la viande hachée et la carotte. Bien mélanger puis ajouter le concentré de tomates et les tomates. Mettre 1càc de sucre, sel & poivre, paprika. Vous pouvez aussi mettre 1/2 cube de bouillon de légumes..
5. Laisser mijoter environ 25/30 minutes (ajouter un peu d’eau si besoin). En fin de cuisson, ajouter un peu de maïzena pour épaissir la sauce !.