moyen le plus simple de faire Appétissant Flan courgettes et olives

Flan courgettes et olives.

Flan courgettes et olives Vous pouvez cuisiner Flan courgettes et olives utilisant 13 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Flan courgettes et olives

  1. Préparer of 🥒 250 gr de courgettes.
  2. C'est of 🥒1 oignon émincé.
  3. Préparer of 🥒1 gousse d'ail frais coupé en petits morceaux.
  4. Vous avez besoin of 🥒1/2 buche de chèvre coupée en petits morceaux.
  5. C'est of 🥒25 gr d'olives vertes dénoyautées.
  6. C'est of 🥒50 gr de farine.
  7. Vous avez besoin of 🥒2 oeufs battus.
  8. Vous avez besoin of 🥒15 cl de lait d'avoine ou de vache.
  9. C'est of 🥒2 c à s d'huile d'olive.
  10. Préparer of 🥒beurre.
  11. C'est of 🥒herbe ciselée : persil, ciboulette, basilic, thym séché...
  12. C'est of 🥒curry.
  13. Préparer of 🥒Sel et poivre.

Flan courgettes et olives instructions de recette

  1. Préchauffez le four à 200°. Couper les courgettes en fines lamelles et faites les revenir avec l'oignon et l'ail dans une poêle avec une cas d'huile pendant 5 à 10mn..
  2. Couper les olives dénoyautées en 2. Mettre la farine, le curry, le sel et le poivre dans un saladier. Verser les oeufs battus et mélanger au fouet tout en ajoutant le lait puis l'huile d'olive restante (une cas). Lorsque la pâte est lisse, incorporer le fromage émietté, les herbes ciselées et les olives coupées en 2 et les courgettes. Mélangez bien puis versez dans un plat à gratin beurré..
  3. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30-35 mn environ. Faire griller un peu si nécessaire. Servir chaud ou froid ! Perso avec la chaleur je préfère la version froide ;-).

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