Recette: Savoureux Saumon à la Toscane

Saumon à la Toscane.

Saumon à la Toscane Vous pouvez avoir Saumon à la Toscane utilisant 10 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Saumon à la Toscane

  1. Préparer of Huile d’olives 🫒.
  2. Préparer 5 of pavés de saumon.
  3. Vous avez besoin of Sel.
  4. Préparer of Poivre.
  5. Vous avez besoin of Beurre.
  6. Préparer 250 g of tomates cerises.
  7. Vous avez besoin 100 g of d’épinards frais.
  8. Préparer 4 gousses of d’ail.
  9. Préparer 40 cl of crème fraîche liquide.
  10. C'est 1 of sachet de parmesan.

Saumon à la Toscane pas à pas de recette

  1. Saler / poivrer le saumon. Faire revenir rapidement les 2 faces du saumon dans l’huile d’olives juste pour saisir. Puis réserver de côté dans une assiette. (Il ne doit pas être cuit à coeur).
  2. Dans la même poêle, ajouter le beurre et vos gousses d’ails écrasées avec les tomates cerises coupées en 2 et les épinards frais. Rajouter un peu d’huile d’olives et faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que les épinards réduisent..
  3. Ajouter la crème fraîche et le parmesan et laisser mijoter 2/3minutes. Ajouter le saumon et laisser cuire à couvert 7/8 minutes..
  4. A déguster avec des pâtes.

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