Comment cuisiner Appétissant Party crêpes jambon fromage

Party crêpes jambon fromage.

Vous pouvez avoir Party crêpes jambon fromage utilisant 14 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Party crêpes jambon fromage

1. C'est of crêpes :.
2. C'est 200 g of farine.
3. Préparer 450 ml of lait.
4. C'est 2 of oeufs.
5. Préparer 1 of pincée de sel.
6. C'est 1 cs of huile.
7. Vous avez besoin 500 ml of lait.
8. Vous avez besoin 30 g of beurre.
9. C'est 30 g of farine.
10. C'est 250 g of dé de jambon.
11. Préparer 1 of petite boîte de champignons émincés.
12. C'est 1 of petite boîte de quenelles natures.
13. Vous avez besoin 150 g of d'emmental râpé.
14. Préparer of sel, poivre.

Party crêpes jambon fromage pas à pas de recette

1. Mettez la farine dans un saladier, faites un puits et ajoutez les oeufs. Mélangez au fouet, ajoutez au fur et à mesure le lait, l'huile et la pincée de sel.
2. Laissez reposer la pâte minimum 30 minutes au frigo.
3. Pendant ce temps réalisez la béchamel.
4. Faites fondre le beurre dans un fait-tout.
5. Ajoutez la farine et mélangez (on obtiens un roux).
6. Versez le lait et fouettez énergiquement. Faites des 8 avec une cuillère en bois jusqu'à épaississement de la béchamel.
7. Ajoutez le jambon, les champignons, les quenelles coupées en lamelles et le gruyère. Mélangez.
8. Faites chauffer votre appareil à crêpes party, verser une petite louche de pâte à crêpes et garnir immédiatement seulement sur une moitié de béchamel jambon fromage. Repliez la crêpes sur elle même, laissez cuire quelques secondes, retournez, faites cuire l'autre face. Servir et continuez ainsi..
9. Très bon avec une salade verte..